Responsable de la planificación, preparación y presentación de alimentos en un establecimiento gastronómico. Sus tareas incluyen la creación de menús, la supervisión del equipo de cocina, el control de calidad de los ingredientes y la gestión de inventarios. Debe tener experiencia en cocina profesional, habilidades de liderazgo y una pasión por la gastronomía. - al20034@ues.edu.sv